tin tức

Vnnavi Home



Danh sách món ăn

Thứ Bảy, 13/10/2014

Salad bưởi tôm ngon mát cho ngày hè thêm thú vị

Salad bưởi tôm ngon mát, thanh thanh lạ miệng là một gợi ý cho các bạn để "đánh bay cảm giác oi bức" ngày hè. Món salad bưởi tôm ngon  lạ miệng, hấp dẫn này cũng rất chế biến thôi các bạn ạ. Cùng tìm hiểu công thức làm nhé. 


Nguyên liệu làm món salad bưởi tôm:

- 1 quả bưởi
 
- 300gr tôm
 
- 3 củ hành tây
 
- 1 nhánh tỏi
 
- Lá bạc hà
 
- 1/2 - 1 mớ rau mùi
 
- 4 muỗng canh dừa nạo
 
- 3 muỗng canh lạc
 
- 2 muỗng canh nước chanh
 
- 2 muỗng cà phê đường
 
- 1 muỗng canh nước mắm

Các bước làm món salad bưởi tôm:

Bước 1: Đầu tiên, bạn mua dừa nạo về xay nhỏ thêm. 
 
Bước 2: Cho dừa nạo vào đảo trên chảo nóng cho khô lại và có màu vàng nâu.
 
Bước 3: Lạc rang chín, thơm.
 
Bước 4: Bổ bưởi, bỏ vỏ, hạt, tách lấy phần ruột và ngắt thành các miếng nhỏ vừa ăn. 
 
Bước 6: Tôm rửa sạch, lột vỏ rồi luộc chín.
 
Bước 7: Băm nhỏ hành tây.
 
Bước 8: Ớt đập dập, bỏ hạt và xắt miếng nhỏ nếu thích ăn cay. 
 
Bước 9: Bạc hà rửa sạch, ngắt lấy lá.
 
Bước 10: Cho tất cả các nguyên liệu vừa sơ chế vào bát.
 
Bước 11: Pha nước trộn gồm nước mắm, đường, nước chanh khuấy đều.
 
Bước 12: Cuối cùng, đổ nước trộn vào bát và trộn đều, để ngấm khoảng 10-15 phút.
 
Rắc lạc, rau mùi lên trên nữa là có thể thưởng thức được rồi.
 
Salad bưởi, tôm có vị chua ngọt từ bưởi chanh, vị thơm bùi ngon ngọt từ thịt tôm sẽ vô cùng ngon & lạ miệng đó. 
Chúc bạn thành công & ngon miệng! 
Theo congthucnauan 
Các tin cũ hơn ----------------------------------------------------------------------------------

Valid XHTML 1.0 Transitional